BCAA - Aminokyseliny s větveným řetězcem
Jako BCAA jsou označovány tzv. aminokyseliny s větveným řetězcem (Branched Chain Aminoacids). Do skupiny těchto aminokyselin patří leucin, isoleucin a valin. BCAA je vhodné užívat ja před tréninkem, tak po něm.
BCAA před tréninkem
Pokud jsou aminokyseliny BCAA užity před tréninkem, poskytují svalové tkáni kvalitní ochranu před devastací. Aminokyseliny je vhodné užívat alespoň hodinu před cvičením.
Při tréninku jsou spalovány nejprve sacharidy uložené v organismu v podobě glykogenu. Po vyčerpání těchto zásob tělo začíná spalovat energii získanou z aminokyselin. Ty je možné získat buď ze zásob ve svalové tkáni, což ovšem vede k jejímu poškozování, nebo z přípravků BCAA užitých před tréninkem. Tyto přídavné zdroje pak zabraňují rozkladu aminokyselin ve svalu, čímž umožňují zachování jeho objemu a podporují jeho růst.
BCAA po tréninku
Po tréninku slouží vyšší příjem BCAA k urychlení regenerace svalů, neboť spálené aminokyseliny získané ze svalových zásob mohou být rychle doplněny a svalová tkáň tak má dostatek látek pro obnovu. Aminokyseliny by měly být podány v časovém odstupu 1-2 hodiny od ukončení cvičení.
